■11 18-8小判リング■MT7731 小 W8×D6×Ｈ10㎝■MT7732 大 W9×D7.5×Ｈ12㎝ハンバーグやコロッケ作りにピッタリ。■10 ミートハンマー■MT6502 W33×L21㎝■09 瞬間解凍皿クイックプレート■MT0753 外寸：W21.5×D25.0×H2.9㎝ 内寸：W21.0×D24㎝ 通常約3時間20分。クイックプレートは約40分で解凍。■08 ボニーミートチョッパー用 ウインナーメーカー■EB0532 No.5-β用 セット内容：専用プレートノズルφ2.2・φ1.5㎝ 各１ ケーシング φ2.4・φ1.7㎝本体はカタログ60ページをご参照下さい。■15 プラ柄ポテトマッシャー■AZ2040 φ8×L26㎝18-8ステンレス ハンドル：フェノール樹脂■14 18-8パイプ柄ポテトマッシャー■MT7741 小 φ8×L31.5㎝■MT7742 大 φ10×L33.5㎝■13 18-8シロップ落とし■WT0221 内径12.5×高さ29×柄長13.5㎝ 口径3㎜シロップだけでなく寒天のような粘度の少ない液材も規定量入れることができます。シリコンストッパーが内蓋式なので液だれも少なくしっかり止まります。■12 寒天流し器■MT7721 6個取 W14×D11×H4.5㎝ 材質18-0ステンレス ■MT7722 12個取 W25.5×D14×H4.7㎝ 材質18-8ステンレス■MT7723 25個取 W33.5×D24.5×H5.5㎝ 材質18-0ステンレス■19 PS タテ型玉子切■EN2230 6分割 W21×D6.5㎝（耐熱温度80℃）■18 ベンリネット（炊飯用ネット）■EN1821 大 W100×100㎝（5升） ■EN1822 中 W85×85㎝（4升）■EN1823 小 W70×70㎝（3升）材質：テトロン（ポリエステル） 耐熱温度：250℃■17 アルミ理想卸金■EB9601 特大 W29×D12.7㎝■EB9602 大 W22×D9.5㎝■EB9603 小 W18×D9.5㎝■16 18-8共柄茶こし シングル40メッシュ■EN3141 大 φ8.3×L17.5㎝ ■EN3142 中 φ7.4×L17㎝ ■EN3143 小 φ6.2×L15.5㎝ ■23 バリバリサラダ（野菜水切り）■MT8601 ビック φ26×H22.5㎝ 6.0ℓ■MT8603 中 φ22×H17㎝ 4.45ℓ■MT8602 小 φ19.6×H17㎝ 2.5ℓ本体：スチロール樹脂 蓋・バスケット：ポリプロピレン■22 保温コンテナ 弁当用■EN6024 小 HC-20 外寸W40×D28×H23.9㎝ 内寸W32×D21×H19㎝ 容量11ℓ 約2升■EN6025 大 HC-40 外寸W48×D39×H23.9㎝ 内寸W39.7×D32×H19㎝ 容量22ℓ 約4升材質/本体：PP 耐熱温度：−10℃〜80℃ 断熱材/発泡ポリエチレン■21 保温食缶味噌汁用■DW1211 小 φ32.4×38.6×H19.2㎝ 容量6.5ℓ■DW1212 大 φ32.4×39×H31.6㎝ 容量13ℓ材質/本体・フタ：ポリプロピレン耐熱温度−20℃〜120℃保温能力目安/5時間約66℃・10時間約52℃■20 保温食缶ご飯用■DW1201 小 φ32.4×38.6×H19.2㎝ 容量1升3合■DW1202 大 φ32.4×39×H31.6㎝ 容量2升5合材質/本体・フタ：ポリプロピレン吸水紙/セルロース 耐熱温度−20℃〜120℃保温能力目安/5時間約66℃・10時間約52℃■24 三徳缶切■EN2240 L12.4㎝ ■07 ソーセージ スクイザー■WT0901 外寸：W27.3×D16.9㎝ 使用方法絞り口にノズル口金、コラーゲンケーシング（又は生腸）をセットし、袋に生地肉を入れ、腸詰めの作業に入ります。絞り袋の開いた口を重ね、ソーセージスクイザーのロールに溝穴に通しハンドルで巻き絞り腸詰めします。ノズルの先に指を添えて、生地肉の出る量と腸の伸び出す早さと詰め具合を加減します。使用後は良く洗って乾燥してから保管してください。■04 ウインナー口金■TR2080 φ1㎝ ■05 フランクフルト口金■TR0501 φ1.3㎝ ■06 ソーセージ絞袋■TR0601 34㎝ ■02 コラーゲンケーシング ウインナー用■TR0201 φ1.9㎝×10m■03 フランクフルト用■TR0301 φ2.5㎝×12m ■01 カロリーミンチ■EN2141 VC-018 W10（W25ハンドル含）×D13.5×H20㎝ 重量0.6㎏本体/ポリプロピレン カッター/ステンレス ハンドル/ABS樹脂吸盤/エラストマー樹脂 天然木製押え棒付き付属品/粗目8㎜プレート 細目4㎜プレート材料を入れてハンドルを回すだけでミンチができます。12ヶ取25ヶ取6ヶ取板厚2.6㎜ 700g 素材：アルミニウム合金（表面シリコン塗装加工）解凍の早さ通常の５倍！「エコライン」で熱効率を飛躍的にアップ！180給食実習用器具備品・保温食缶
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