Kitchen&Tableware CATALOGUE Vol.27
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オーブンレンジ       小大      IHIHガスガス食洗機KOINU スーパーセラミックコーティングフライパンKD780120㎝ 外径22×深4.5×底径15㎝ 810gKD780222㎝ 外径24×深4.7×底径17.5㎝ 920g従来のフッ素樹脂加工のフライパンとは違い、鉄のフライパンのように高温調理ができるので、お肉を焼いたり、チャーハンや餃子などが、焦げつかずに、なおかつジューシーで、パラパラになり、プロ顔負けの仕上がりになります。柄が短いので、そのままオーブンにも入れられて、とても便利です。金属ヘラで調理しても、傷がつきにくいので、気にせず調理できるのもよいですね。パイレックスプリンカップPX020180㏄  口径7×H6㎝ PX0202100㏄ 口径7.5×H6㎝ PX0203150㏄ 口径8.5×H7㎝ ガラス製 電子レンジ・オーブン可 中国製とても薄くてかわいいデザインなのでそのまま食卓にも出せます。プリンはもちろん、カップ寿司や茶わん蒸し、アイスクリームやレバーペーストを入れてプレートの上にのせてもおしゃれです。ガラス蓋付mono ティーポットMO04010.6ℓ 約W18×D13.8×H12.3㎝ 505gMO04021.5ℓ 約W24×D17×H16㎝ 847g耐熱ガラス、18-8ステンレスお洒落でスタイリッシュなフォルムもさることながら、紅茶をおいしく淹れる最大のポイントのジャンピングが十分にできています。紅茶を上手に淹れることのできない初心者の方でも、紅茶はもちろん、日本茶や中国茶などどんなお茶でもとっても美味しく淹れることができる理想のポットですね。付属のティーポットウォーマーにのせたら温かい紅茶をいただきながら、会話も弾み、素敵なティータイムが過ごせそうです。KD780324㎝ 外径26×深5×底径19㎝ 980gKD780426㎝ 外径28×深5.5×底径21㎝ 1.2㎏「イグレック・シダ 信太康代クッキングサロン」主宰(東京都新宿区)HP URLhttp://www.igrek-shida.comメールアドレスinfo@igrek-shida.com※写真は0.6ℓです凹凸のあるセラミックコーティングは食材との接地面を少なくし、さらに多微孔(ピンホール)に吸収された油(少量でOK)が調理中に上昇し食材との接地をさらにスムーズにします。KD780528㎝ 外径30×深5.7×底径23.5㎝ 1.3㎏KD780630㎝ 外径32×深5.7×底径24㎝ 1.5㎏ 日本製IKESHO ソフトキッチンヘラIK1901小 W3×D7.1×L25.3㎝IK1902大 W5.3×D8.3×L25.3㎝ 耐熱:-20~230℃本体:シリコン 芯棒:特殊金属・ナイロン66日本製こちらのヘラは色もシックでキッチンに置いておくだけでスタイリッシュなので大小揃えておくと良いと思います。白いゴムベラですと、トマトソースやカレー粉、チョコレートなどでも色がつきやすいのですが、こちらですと目立たないのが気にいっています。先の部分がやわらかいので、ボウルや鍋のカーブに沿って材料をキレイにすくうことができるのも嬉しいですね。また、一体型になっているので洗いやすく衛生的なので、重宝しています。プロセイバー牛刀(オールステンレス)IK090918㎝ 刃渡り18㎝ 全長30㎝ 138g日本製IK091021㎝ 刃渡り21㎝ 全長33.8㎝ 156gこの包丁は切れ味が抜群ですが、持った時の感触が手になじみやすく、軽いのが嬉しいです。トマトなどの柔らかいものから、玉ねぎなどの固いもの、葉物など、どんなものでも切れやすく、パンやケーキなども薄くスライスした時にスパッと切れて毎日のお料理にフル活躍しています。毎日のことですから、切れ味の良い包丁があると、お料理上手になること間違いなし。シリコンハンドルカバーKD5602 W4.3×L16.3×H1.8㎝ 日本製フライパンを直火で使用した時に取っ手が熱くなりません。手にフィットして、シリコン製なので滑りにくく、取り外して洗うこともできます。洋菓子・料理研究家東京・九段生まれ。A型。天秤座。生来のお菓子好きがこうじて、短大卒業後、スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのルノートル製菓学校で本格的なお菓子作りを学ぶ。現在、新宿区神楽坂でサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。簡単でおいしいお料理と、本格的なデザートを紹介するメニュー構成が生徒さんたちから支持を得ている。NHKテレビ「きょうの料理」をはじめ、雑誌、カルチャースクールなどでも活動を続けている。ドイツ製日本製スーパーセラミックコーティングフライパン高硬度多微孔質セラミックコーティングとアルミ+ステンレスの3層鋼フライパンフッ素コートのような抜群のノンスティック性400℃以上の耐熱温度により、高温での調理が可能(空焼きもOK)金属ヘラ/タワシ使用OK  信太康代先生のハードカバーレシピブック付004信太 康代 先生

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